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Comer See

Das Hotel befindet sich in der charakteristischen und ruhigen Ortschaft San Siro, ein typisches Dorf am westlichen Ufer des Comer Sees einerseits und am Fuße des Monte Bregagno andererseits.

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L'hotel ha usufruito di contributi assegnati dalla
Regione Lombardia per l’ammodernamento e lo sviluppo della struttura

 

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Gastronomie

In der Zone besteht die Möglichkeit typische lokale Gerichte, begleitet von guten regionalen Weinen zu verkosten.
Die typischen Gerichte der Zone sind an die Tradition der Fischerei und die einfachen Gerichte aus den Bergen gebunden.

Risotto mit Barschfilet aus dem Comer See:
feiner Risotto, begleitet von Barschfilets aus unseren Gewässern.

Missoltini (sonnengetrocknete kleine Fische) aus dem Comer See:
für alle die kräftige Speisen lieben, gibt es die Agoni, Fische des Comer Sees die von den Fischern der Ortschaft geduldig in der Sonne getrocknet und über Monate in Salz eingelegt werden. Sie werden gegrillt und mit frischem Gemüse und gebratenen Polentascheiben serviert.

I Pizzoccheri aus dem Veltlintal:
Pasta aus Buchweisen grob geschnitten und gemischt mit lokalem Käse, Kartoffeln, Saisonsgemüse wie Wirsing, abgeschmeckt mit zerlassenen Butter mit Knoblauchduft und wenig Pfeffer.

Der Almkäse:
die Zone bietet hervorragende Käsesorten hergestellt aus Milch der umliegenden Berge. Es gibt Käse für jeden Geschmack, von den kräftigsten bis hin zu den frischesten und feinsten. Hervorragend begleitet von lokalem Honig.

Goldgelbe Renke:
der beliebteste Fisch des Comer Sees wegen seines weißen Fleisches und des feinen Geschmacks.

Die Weinberge der Zone bieten renommierte Rot – und Weißweine, wovon die bedeutendsten aus der Zone des Veltlintales, im Norden des Comer Sees stammen

ZU VERKOSTEN
WEINKOST: wir bieten Ihnen die Möglichkeit einen Nachmittag am Luganer See am italienischen Ufer, zum Verkosten hervorragender italienischer Weine zu verbringen. Es wird auch für den Transfer gesorgt. Reservierung ist Pflicht.